Grazie alla co-partecipazione del collega di cucina le nostre lezioni avranno un ulteriore collegamento con la vita di tutti i giorni - in particolare quella di un cuoco alle prese con le sue giornate, l'ambiente di lavoro, le tecniche e le procedure, le regole di sicurezza, gli ingredienti. L'obiettivo comunicativo è quello di comprendere e interagire in ambito professionale a partire da situazioni quotidiane che ciascuno di noi può riconoscere e in cui può trovarsi ad agire.